Exemple de plats traditionnels sauté de veau aux fruits secs. cuisse de canard au poivre vert. truite au vin rouge et lentilles. pot au feu maison. mais aussi... la tartiflette, la fondue aux fromages du Queyras, notre boite chaude (!?) et notre pain "maison"... Fromages des Hautes-Alpes. faisselle aux myrtilles. gâteau aux noix, noisettes, amandes, noix de coco. miroir au chocolat accompagné d'une crême anglaise. salade aux 3 agrumes.

Les petit-déjeuners Votre petit déjeuner sera copieux, et selon une formule "buffet" : pain et confiture "maison". yaourt. grand choix de thés et de miels. café, chocolat, jus de fruits, etc.